Es una planta de la puna que fue domesticada durante la epoca prehispánica. Es una raiz de gran valor nutricional y un poderoso reconstruyente fisico y mental. Contiene proteinas y vitaminas B y C, además de otros minerales como calcio, hierro y fósforo. Se usa como alimento, forraje y medicina. Se le atribuye propiedades afrodisiacas.
gabriela nicol risco gamarra:
ResponderEliminarla informacion me dice q es muy importante el yacon porque tiene PROTEINAS Y VITAMINAS a y b nos esta explicando mas sobre el YACON gracias
gabriela nicol risco gamarra:esta muy buena la informacion aparte nos dice q tiene proteinas y vitaminas b y c y tambien nos hace tener un poderoso reconstruyente fisico y mental gracias profesora
ResponderEliminarnick juarez:la informacion es buena,no da a entender la inportancia del yacon en nuestra alimentacion
ResponderEliminarjerry aaron.... fue interesante ayuda para mi tarea
ResponderEliminarhneyngyjn
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